Čerešňové Clafouti

Tento koláč je dobrý pre ľudí, ktorí trpia vysokým krvným tlakom...Čerešne obsahujú veľa draslíka, ktorý pomáha na zníženie tlaku.🍒🍒

2 krát plechovky s čerešňami alebo čerstvé, alebo zavarane kompótové, bez stavy.

50g hladkej muky

100g krupica cukor

15g rozpusteného masla

200ml neizkotucneho mlieko

1 čl vanilkovej esencie

4 vajcia

Práškový cukor na posypanie.

Predhrejeme rúru na 190 stupnou. Do misky dáme múku a cukor poriadne premiešame. Vyšľaháme vajcia, maslo, mlieko, vanilkovú esenciu. Vlejeme tuto zmes do muky a miešame do hladká.

Čerešne dáme do keramickej nádoby, ktorú potrieme olejom. Na vrch čerešní vlejeme cesto a dáme piecť na 40 minút do zlatistá. Po upeceni necháme vychladnúť 5 minút potom posypeme práškovým cukrom.