Kávovo orechová torta

Tuto tortu som jedla v kaviarni prvý krát a musím povedať, že je veľmi dobra sladká, ale ku káve, ktorá nie je presladena je ideálna 😋🍰☕

225 g múka s kypriacim práškom

225 g cukru

225 g masla

150g nasekané vlašské orechy

100ml espresso alebo silnú kávu

4 vajcia

Krém: 250 g čerstvého masla

200g práškový cukor

4 lyžice veľmi silnej kávy (4 čajové lyžičky instantnej kávy)

Tak ideme na to 🤗 Ako prvé si urobíme kávu a necháme vychladnúť. Predhrejeme rúru na 170 stupnou.

Dáme všetky prísady okrem orechov a kávy do misy.

Miešame, kým nie sú žiadne hrudky, pridáme orechy a zamiešame ich do toho, aby boli rovnomerne rozložené.

Nalejeme kávu a poriadne premiešame.

Vlejeme cesto do 2 formy vystlatych papierom na pečenie a dáme piecť ich do rúry na 35 min

Krém: Do misy si dáme zmaknute maslo a práškový cukor. Šľaháme do hladkého svetlého nadychaneho krému. Potom pridajte vychladnutu kávu. Kávu pridávame podľa toho akú výraznú chuť kávy chceme.

Keď mame korpusy upecene, dáme vychladnúť asi tak 10 min potom vyberieme z foriem a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.

Krém si rozdelíme na 2 polovice aj do cukrárskeho vrecúška trocha krému na ružičky ak nám nezostane to nevadí ozdobiť sa môže iba orechmi alebo zrnkom kávy.

Na tanier si dáme jeden korpus a natrieme ho krémom, naň položíme druhy korpus a natrieme druhu polovicu krémom. Ozdobíme s krémovým ružičkám a na vrch položíme orech alebo zrnka kávy.